Tìm kiếm

Nem Chua

Nem chua truyền thống với thịt heo lên men

Danh mục: Đồ nguội
Ẩm thực: Việt Nam
Lượt xem: 12
1 giờ
Chuẩn bị
1 giờ
Tổng thời gian
6
Khẩu phần
Trung bình Bình thường

Nguyên liệu

Cho 6 người
5.00 tép
3.00 quả
10.00 lá
người

Hướng dẫn thực hiện

1

Băm thịt heo nhỏ

2

Trộn với da heo, tỏi, ớt

3

Nêm gia vị

4

Gói trong lá chuối

5

Ủ 3-5 ngày cho lên men

Thông tin chi tiết
Nem chua truyền thống với thịt heo lên men

Thành phần dinh dưỡng món ăn

Thông tin dinh dưỡng cho 1 khẩu phần (6 người)
Thông tin dinh dưỡng đang được cập nhật

Chúng tôi đang hoàn thiện thông tin dinh dưỡng cho món ăn này.
Vui lòng quay lại sau để xem thông tin chi tiết.

Trong thời gian chờ đợi:
  • Bạn có thể tham khảo danh sách nguyên liệu ở trên
  • Xem thông tin dinh dưỡng của từng nguyên liệu riêng lẻ
  • Điều chỉnh khẩu phần phù hợp với nhu cầu của bạn
Bảng Thành phần Dinh dưỡng Chi tiết
Năng lượng & Chất dinh dưỡng chính
Calo 1.08 kcal
Protein 0.09 g
Carbohydrate 0.17 g
Chất béo 0.02 g
Vitamin & Khoáng chất
Nước (Water) 0.56 g
Năng Lượng (Energy) 1.01 kcal
Glucid (Carbohydrate) 0.19 g
Celluloza (Fiber) 0.01 g
Tro (Ash) 0.01 g
Đường Tổng Số (Sugar) 0.01 g
Calci (Calcium) 0.2 mg
Sắt (Iron) 0.01 mg
Magiê (Magnesium) 0.07 mg
Mangan (Manganese) 0.01 mg
Phospho (Phosphorous) 1.51 mg
Kali (Potassium) 3.11 mg
Natri (Sodium) 0.15 mg
Kẽm (Zinc) 0.01 mg
Đồng (Copper) 2.49 μg
Selen (Selenium) 0.64 μg
Vitamin C (Ascorbic Acid) 0.08 mg
Vitamin PP (Niacin) 0.01 mg
Vitamin B5 (Pantothenic Acid) 4.97 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.01 mg
Folat (Folate) 0.03 μg
Vitamin K (Phylloquinone) 0.01 μg
Lutein + Zeaxanthin 0.22 μg
Tổng Số Acid Béo No 0.75 g
Palmitic (C16:0) 0.75 g
Ts Acid Béo Không No 1 Nối Đôi 0.08 g
Oleic (C18:1) 0.08 g
Ts Acid Béo Không No Nhiều Nối Đôi 2.08 g
Linoleic (C18:2 n6) 1.92 g
Linolenic (C18:2 n3) 0.17 g
Lysin 2.28 mg
Methionin 0.63 mg
Tryptophan 0.55 mg
Phenylalanin 1.53 mg
Threonin 1.31 mg
Valin 2.43 mg
Leucin 2.57 mg
Isoleucin 1.81 mg
Arginin 5.28 mg
Histidin 0.94 mg
Cystin 0.54 mg
Tyrosin 0.68 mg
Alanin 1.1 mg
Acid Aspartic 4.08 mg
Acid Glutamic 6.71 mg
Glycin 1.67 mg
Prolin 0.83 mg
Serin 1.58 mg
Tóm tắt dinh dưỡng
6
Khẩu phần
1.08
Calo/khẩu phần
0.09g
Protein/khẩu phần
3
Nguyên liệu
Phân bố chất dinh dưỡng chính
29.5%
Protein (0.09g)
55.7%
Carbs (0.17g)
14.8%
Fat (0.02g)

Món ăn có nguyên liệu tương tự

Các món ăn khác sử dụng nguyên liệu giống với Nem Chua

2 nguyên liệu chung
Cơm Tấm Sài Gòn

Món cơm tấm đặc trưng Sài Gòn với sườn nướng, chả trứng, bì và nước mắm chua ngọ...

75 phút Trung bình
Nguyên liệu chung: Tỏi Ta Ớt Chuông
2 nguyên liệu chung
Bún Chả Hà Nội

Món bún chả truyền thống Hà Nội với chả nướng thơm, nước mắm chua ngọt đặc trưng

75 phút Trung bình
Nguyên liệu chung: Tỏi Ta Ớt Chuông
2 nguyên liệu chung
Gà Xào Sả Ớt

Gà xào sả ớt thơm cay, đậm đà hương vị

35 phút Dễ
Nguyên liệu chung: Ớt Chuông Tỏi Ta
1 nguyên liệu chung
Đậu Hũ Sốt Cà Chua

Đậu hũ chiên giòn với sốt cà chua đậm đà

35 phút Dễ
Nguyên liệu chung: Tỏi Ta
1 nguyên liệu chung
Cá Hồi Nướng Bơ

Cá hồi nướng với bơ, giàu omega-3

30 phút Dễ
Nguyên liệu chung: Tỏi Ta
1 nguyên liệu chung
Bún Bò Huế

Món bún đặc trưng xứ Huế với nước dùng cay nồng, màu đỏ từ ớt và mắm ruốc

225 phút Trung bình
Nguyên liệu chung: Ớt Chuông

Công thức liên quan

Trung bình
Xôi Gà
1 giờ 5 phút 4
Trung bình
Thịt Kho Tàu
1 giờ 15 phút 4
Trung bình
Trung bình
CÔNG CỤ SỨC KHỎE
Tính BMI
Phổ biến nhất
Tỷ lệ Mỡ cơ thể
Cơ bản + Nâng cao
Tính Calo
Lượng calo cần thiết
Tính Calo Tiêu hao
Đốt cháy từ vận động
Xem tất cả Công cụ
12+ tools khác
Thành phần Cơ thể
WHR, BFP, FFMI
Tim mạch & Sức khỏe
HRmax, VO₂ Max, BP
Lối sống & Dinh dưỡng
Giấc ngủ, Stress, Dinh dưỡng
Tính BMI
Chỉ số khối cơ thể
Tính Calo
Lượng calo cần thiết
Tỷ lệ Mỡ
US Navy method
Đánh giá Chuyên sâu
Tích hợp 6 công cụ
Căn cứ Khoa học
Tiêu chuẩn & Nghiên cứu
Demo Gợi ý
Xem mẫu khuyến nghị

BMI Calculator
Calorie Calculator

Lập kế hoạch theo Mục tiêu
5 bước chi tiết • Cá nhân hóa
Tạo thực đơn Nhanh
Tức thì • Templates có sẵn
Gợi ý dinh dưỡng
Tư vấn chuyên nghiệp
Tìm kiếm sản phẩm
Công cụ sức khỏe