Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Gỏi cuốn tươi mát với tôm, thịt heo, bún và rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt
30 phút
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
50 phút
Tổng thời gian
4
Khẩu phần
Trung bình
Nguyên liệu
Cho 4 người
200.00 g
200.00 g
30.00 g
30.00 g
3.00 tbsp
2.00 tbsp
2.00 quả
người
Hướng dẫn thực hiện
1
Luộc tôm và thịt heo, để nguội
2
Luộc bún, để ráo nước
3
Rửa sạch rau thơm
4
Nhúng bánh tráng qua nước ấm cho mềm
5
Xếp rau, bún, tôm, thịt lên bánh tráng
6
Cuốn chặt từ dưới lên trên
7
Pha nước chấm với nước mắm, đường, chanh, ớt
8
Thưởng thức với nước chấm
Thông tin chi tiết
Gỏi cuốn tươi mát với tôm, thịt heo, bún và rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt
Bánh tráng không được quá mềm, cuốn phải chặt tay
Thành phần dinh dưỡng món ăn
Thông tin dinh dưỡng cho 1 khẩu phần (4 người)
306
Calories
24g
Protein
63g
Carbohydrates
16g
Chất béo
Đốt cháy bằng vận động (1 khẩu phần) (306 calo)
Chạy bộ 4.86 km
(29 phút với tốc độ 10 km/h)
Đạp xe 12 km
(36 phút với tốc độ 20 km/h)
Đi bộ 5.67 km
(1 giờ 8 phút với tốc độ 5 km/h)
Bơi lội 36 phút
(bơi vừa)
Máy tính Calo tiêu hao chi tiết
Tính toán với 50+ hoạt động và 3 mức độ cường độ
Cường độ vận động:
Cân nặng của bạn:
kg
Dựa trên nghiên cứu từ Harvard Health Publishing và Mayo Clinic
Phân bố năng lượng
306
calories
Protein
24g = 96 calories
19.5%
Carbohydrates
63g = 252 calories
51.2%
Chất béo
16g = 144 calories
29.3%
Chất dinh dưỡng khác
| Chất xơ | 4g |
| Đường | 4g |
| Natri | 1075mg |
Lợi ích sức khỏe
Món ăn vừa phải, cân bằng năng lượng
Giàu protein, tốt cho cơ bắp và phục hồi
Kết hợp từ 7 nguyên liệu tự nhiên
Hình minh họa
Bảng Thành phần Dinh dưỡng Chi tiết
Năng lượng & Chất dinh dưỡng chính
| Calo | 104.08 kcal |
| Protein | 11.23 g |
| Carbohydrate | 0.65 g |
| Chất béo | 5.08 g |
Vitamin & Khoáng chất
| Nước (Water) | 43.24 g |
| Năng Lượng (Energy) | 56.77 kcal |
| Glucid (Carbohydrate) | 13.08 g |
| Celluloza (Fiber) | 0.53 g |
| Tro (Ash) | 0.1 g |
| Calci (Calcium) | 24.65 mg |
| Sắt (Iron) | 0.18 mg |
| Phospho (Phosphorous) | 17.24 mg |
| Vitamin B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 mg |
| Vitamin PP (Niacin) | 0.65 mg |
| Magiê (Magnesium) | 6.74 mg |
| Kali (Potassium) | 16.55 mg |
| Natri (Sodium) | 0.17 mg |
| Kẽm (Zinc) | 0.04 mg |
| Đồng (Copper) | 20.05 μg |
| Vitamin C (Ascorbic Acid) | 8.64 mg |
| Beta-Caroten | 327 μg |
| Vitamin B5 (Pantothenic Acid) | 1.16 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 0.55 mg |
| Tổng Số Acid Béo No | 0.2 g |
| Palmitic (C16:0) | 0.2 g |
| Ts Acid Béo Không No 1 Nối Đôi | 0.05 g |
| Oleic (C18:1) | 0.05 g |
| Ts Acid Béo Không No Nhiều Nối Đôi | 0.45 g |
| Linoleic (C18:2 n6) | 0.3 g |
| Linolenic (C18:2 n3) | 0.15 g |
| Phytosterol | 0.06 mg |
| Lysin | 0.14 mg |
| Methionin | 0.06 mg |
| Tryptophan | 0.03 mg |
| Phenylalanin | 0.14 mg |
| Threonin | 0.06 mg |
| Valin | 0.14 mg |
| Leucin | 0.1 mg |
| Isoleucin | 0.11 mg |
| Arginin | 0.24 mg |
| Histidin | 0.06 mg |
| Cystin | 0.05 mg |
| Tyrosin | 0.08 mg |
| Alanin | 0.23 mg |
| Acid Aspartic | 0.53 mg |
| Acid Glutamic | 0.44 mg |
| Glycin | 0.37 mg |
| Prolin | 0.21 mg |
| Serin | 0.11 mg |
Tóm tắt dinh dưỡng
4
Khẩu phần
104.08
Calo/khẩu phần
11.23g
Protein/khẩu phần
7
Nguyên liệu
Phân bố chất dinh dưỡng chính
48.2%
Protein (11.23g)
2.8%
Carbs (0.65g)
49%
Fat (5.08g)
Món ăn có nguyên liệu tương tự
Các món ăn khác sử dụng nguyên liệu giống với Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Bún Chả Hà Nội
Món bún chả truyền thống Hà Nội với chả nướng thơm, nước mắm chua ngọt đặc trưng
Nguyên liệu chung:
Bún
Nước Mắm
Chuối Nước Đường
+1 khác
Thịt Kho Tàu
Thịt heo kho với trứng, đậm đà màu nước dừa
Nguyên liệu chung:
Chuối Nước Đường
Nước Mắm