Định nghĩa
Kwashiorkor là dạng suy dinh dưỡng protein nghiêm trọng, đặc trưng bởi phù nề, thường gặp ở trẻ em sau cai sữa.
Đặc điểm
- Phù nề bắt đầu từ chân
- Gan to
- Tóc đỏ, dễ gãy
- Da có vết đốm
Thông tin về bệnh tật và dinh dưỡng
Dạng suy dinh dưỡng do thiếu protein nghiêm trọng với đặc trưng phù nề.
Kwashiorkor là dạng suy dinh dưỡng protein nghiêm trọng, đặc trưng bởi phù nề, thường gặp ở trẻ em sau cai sữa.
Các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho bệnh này
Tình trạng thiếu hụt protein và năng lượng nghiêm trọng, phổ biến ở trẻ em.
Dạng suy dinh dưỡng do thiếu năng lượng nghiêm trọng, trẻ gầy trơ xương.
Loãng xương do tuổi tác và thiếu hormone, phổ biến ở phụ nữ mãn kinh.
Bệnh tiểu đường do kháng insulin và suy giảm chức năng tế bào beta.
Tình trạng thiếu máu phổ biến nhất do thiếu hụt sắt trong cơ thể.
Tình trạng đại tiện khó khăn, ít thường xuyên kéo dài trên 3 tháng.